Единственная достопримечательность города Ахалцихе – старинная каменная крепость Рабати. Он стоит на холме, расположенном на берегу реки Поцхови. Название «Рабати» имеет арабское происхождение и означает «укрепленное место». Крепость видна из любого уголка города.
Крепость Рабати была возведена в 13 веке и многое повидала за века. Это военное сооружение несколько раз разрушалось, находилось в осаде и несет на себе узоры различных культур и религий.
В 2012 году крепость была полностью реконструирована и после этого превратилась в город в городе. В настоящее время это и исторический памятник, и культурный центр города. В нем есть церковь, синагога, мечеть, исторический музей, магазины, гостиницы и т. д.
Конкретное начало истории крепости Рабат неизвестно. Никто не может с уверенностью сказать, когда появилось первое укрепление. Говорят, в 12 веке семья князя Джакели построила здесь первую настоящую крепость, которая стала их резиденцией на триста лет.
Когда крепость была возведена, она носила название «Ахалцихе», что означает новая крепость. Раскинувшийся у его стен город сохранил это название до наших дней.